Włókna pomarańczy ORGANICZNE

Sproszkowane, suszone włókna pomarańczy są naturalnym surowcem zabezpieczającym przed rozwarstwieniem emulsji. Przy stężeniach powyżej 3% nadają także gęstość kosmetykom. Włókna pomarańczy nie są emulgatorem (nie zawierają części rozpuszczalnej w tłuszczach) dzięki czemu można na ich bazie tworzyć kremy, mleczka bez emulgatorów.

INCI Citrus Aurantium Sinensis (Orange) Fiber

Postać
Bardzo drobny, lekki proszek o kolorze jasnobeżowym, neutralnym zapachu.
Gęstość nasypowa - około 0.4 g / ml 

Stabilność
Zakres pH - od 4 do 9
Zawartość alkoholu etylowego - do 10% 
Zawartość soli (w tym także sole kwasów hydroksylowych) - do 3% 

Zastosowanie

• poniżej 1% - jako stabilizator emulsji O/W, dodatkowe hydrokoloidy (guma ksantanowa) mogą być wymagane by uzyskać odpowiednią lepkość produktu - kremy, lotiony
• od 2 do 3% - jako stabilizator emulsji O/W, w pewnym stopniu nadaje też gęstość emulsji - kremy, lotiony, szampony, żele do ciała
• od 3 do 7% - jako stabilizator emulsji O/W, nadaje lepkość, zagęszcza - większe stężenia włókien pomarańczy zalecane są w zmywalnych produktach - kremowe maski do twarzy, odżywki do włosów, szampony, żele do ciała

Włókna pomarańczy należy wprowadzać do fazy olejowej - bardzo łatwo się w niej zawieszają, następnie dodajemy olej z zawieszonymi włóknami do fazy wodnej, intensywnie mieszamy od 3 do 7 minut.
Włókna pomarańczy umożliwiają przeprowadzenie procesu emulgowania zarówno w wyższej temperaturze (na gorąco, ok. 70°C) jak i w niższej (na zimno 20°C). Przy emulsjach tworzonych na gorąco otrzymuje się produkty o większej lepkości (bardziej gęste).

Włókna pomarańczy są w pełni naturalnym stabilizatorem emulsji. Otrzymuje się je z wytłoków pomarańczy zużytych do produkcji soku. Włókna pomarańczy obniżają napięcie powierzchniowe i tym samym zapobiegają rozdzieleniu emulsji. Dzięki zastosowaniu włókien pomarańczy emulsje olej w wodzie (O/W) są stabilne i odporne na zmiany zakresu pH i temperatury,  
Włókna pomarańczy są produktem w 100% naturalnym i spełniają normy Ecocert dla surowców naturalnych. 
Przy większych stężeniach (powyżej 3%) niektórzy mogą odczuwać "wałkowanie" emulsji. W takim wypadku zalecane jest zmniejszenie ilości włókien pomarańczy w recepturze i nadanie odpowiedniej lepkości produktu poprzez dodanie małej ilości (około 0.5-0.75%) gumy ksantanowej.

Przykładowe receptury:

• Żel do ciała
• Krem do cery suchej na bazie włókien pomarańczy - bez emulgatorów
• Krem do cery tłustej bez emulgatora

Przechowywanie

Surowiec należy przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu, chroniąc przed bezpośrednim światłem, wilgocią i ogrzewaniem.